鸡胗炖山药的做法大全家常？鸡炖山药汤的做法

发布时间：2025-06-13 13:28:49 来源：悦刻正品全球购 作者：悦刻正品优购

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本文目录

1. 山药可以炒鸡鸭肚子里的鸡胗家常鸡炖四件吗
2. 鸡肉煲汤做法
3. 鸡和什么炖好吃

山药可以炒鸡鸭肚子里的四件吗

当然可以，这样炒菜特别好吃的炖山大全……鸡心，鸡肝鸡胗 ，做法做法山药……炒之前先用酱油
，山药盐，鸡胗家常鸡炖生姜腌制15分钟
，炖山大全去腥味……爆炒之6分熟加山药，做法做法颜色在深些放入青
，红辣椒 ，在放皮丫子……在加入调料，即可出锅……一盘美味佳肴就诞生了……炒成香辣，麻辣都特别好吃

鸡肉煲汤做法

1.

300克鸡洗净后剁成块状，500ml冷水下锅 ，倒入10g料酒，大火烧开煮2到3分钟捞出。焯过水的300克鸡块捞出后，用500ml清水冲洗
，将血沫洗净沥水备用。电炖锅中倒入2/3的清水，放入300克鸡块、10克姜片、10克葱结和10g料酒，盖上锅盖。开启电源，在控制面板中按下“菜单”键，选择到“鸡鸭汤”的功能 ，口感为“浓郁”，这时显示烹饪时间是2小时30分钟。设定烹饪时间为2小时，按下“开始”键。烹饪时间还剩1小时时，再来将100克山药去皮洗净后切滚刀 ，并用300ml清水浸泡备用 。烹饪时间还剩40分钟时，放入100克山药块继续炖煮 。最后还剩下5分钟时 ，放入洗净的5克枸杞继续炖煮 。直到发出“滴滴滴”的声音，控制面板显示为保温状态，按下“取消”键 ，关掉电源，便可放入5克盐、3克白胡椒粉进行调味即可。

2.

热锅倒10ml凉油
，加入300克土鸡块翻炒至无水分时加入10克姜片继续翻炒至鸡块微微出油，将煸炒干水分的300克鸡块倒入高压锅中；将泡好的50克香菇连同水一起放入高压锅中；将泡好的50克木耳放入锅中
，加入300ml水 ，按下高压锅煲汤的功能键 ，时间到 ，鸡汤就煲好了 ，再将50克鸡杂放入锅中继续煮上五分钟  ，加入5克盐和3克胡椒粉调味即可 ，盛入小碗中，表面撒上5克枸杞和10克小葱末即可 。

3.

300克柴鸡洗净内外，择去杂毛，斩成小块 ，再清洗一遍。与500ml凉水同入锅中 ，煮开，去掉血水，将300克鸡块捞出 。入铁釜内胆中
，倒入500ml热水 ，10克姜片，1勺料酒。内胆入饭煲中 ，通电 ，选择“煲汤“程序 ，1小时30分钟 。50克虫草花洗净
，去掉根部 。待设定时间到，将50克虫草花倒入锅中，略微搅拌一下。盖上盖子，用“蒸煮“功能继续煮5分钟即可 ，程序可提前中止 。盛入碗中，调入5克盐即可。

鸡和什么炖好吃

我说个不一样的吧，柴鸡炖肥肠（火锅鸡），特别适合冬天吃哦。

主材 ：走地鸡一只 ，肥肠
，香菇，后面可以看自己口味涮豆腐、粉条 、青菜等

配料 ：葱姜蒜，花椒大料干辣椒 ，辣酱（或豆瓣酱） ，料酒

1 、油热下葱姜蒜花椒大料干辣椒煸炒出香味；

2 、鸡块下锅炒干水分后加辣酱翻炒，炒香后加料酒；

3、加清水开始炖，中途把香菇加进去一起煮；

4、大概20分钟后加肥肠进去（此时放入生抽老抽食盐白糖胡椒粉调味）；

5、半个小时后出锅，放上香菜挪到电磁炉上加热开吃！

柴鸡炖粉条也不错。反正是走地鸡炖出来就是好吃
。

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